Del på Facebook   Print siden

Coops kunder har reddet 2 millioner måltider på fem år

Danmarkidag
Torsdag 29. september 2022 kl. 11:00

Coops kunder har reddet 2 millioner måltider på fem år
Foto: Landbrug & Fødevarer


Af Redaktionen

Coops kunder har reddet 2 millioner måltider på fem år

Nu går madspild-indsatsen ind i ny fase: Kunder får hjælp af kunstig intelligens til at reducere madspild og spare penge

Siden 2017 har kunderne i Coops butikker i Kvickly-SuperBrugsen og Irma kunnet købe og hente de såkaldte lykkeposer med dagens overskudsmad via Too Good To Go-appen.

Det er blevet til i alt 2 million måltider. Dermed er Coop den virksomhed, hvis kunder har reddet flest måltider via Too Good To Go.

"Danskerne er blevet meget mere bevidste omkring madspild, siden vi begyndte at arbejde mere systematisk med det for ca. 10 år siden, og interessen for at købe mad, der er ved at løbe på datoen, er kun vokset. Med den nuværende inflationsudvikling forventer vi, at interessen vokser yderligere," siger CSR-direktør i Coop, Signe D. Frese.

I dag d. 29. september er det international madspildsdag. I den anledning sætter Kvickly-SuperBrugsen og Dagli´Brugsen fokus på madspild resten af måneden med kampagnen "Ud med madspild. Ind med madansvar".

Madens Hospice

Selv om der stadig er for stort madspild i butikkerne, er langt den største andel af fødevarer, som smides ud, hjemme hos forbrugerne selv.

"Vores hjemlige køleskabe fungerer i alt for høj grad som et hospice for fødevarer. Der er et meget stort potentiale for at spare penge og reducere spild, hvis vi bliver dygtigere til at bruge de varer, vi har derhjemme, inden de bliver for gamle," siger Signe D. Frese.

Derfor lancerer Coop et smart værktøj "Red resterne", der skal hjælpe kunderne med at få tømt køleskabet for rester. Det kan ved hjælp af kunstig intelligens genere opskrifter med lige netop de ingredienser, som er tilovers derhjemme

Kunden vælger nemt de råvarer, som er i overskud, eller som nærmer sig udløbsdatoen, og får på den baggrund genereret lækre opskrifter, med de valgte ingredienser. Det er godt for både klimaet og madbudgettet

Værktøjet findes her: www.udmedmadspild.dk

Facts om madspild i tal:

I Danmark går der hvert år 814.000 tons mad til spilde[1]

Det svarer til et værditab på 8,4 mia. kr. eller 1,8 mio. tons CO2 på tværs af fødevareværdikæden

Når vi smider mad ud, så spilder vi både selve fødevaren og alle de ressourcer, der er brugt til at fremstille den. Madspild er derfor også spild af energi, vand, arealforbrug, næringsstoffer og sprøjtemidler

Coops madspild ligger på 1,1% (opgjort i % af omsætning)


© Copyright 2022 danmarkidag.dk. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Danmarkidag

Elektrisk rugbrød er Årets Bil i Danmark 2023
Elektrisk rugbrød er Årets Bil i Danmark 2023
Danmarkidag
20.000 familier beder Røde Kors om julehjælp i år 
20.000 familier beder Røde Kors om julehjælp i år 
Danmarkidag
Bemærkelsesværdig: Rekordmange tegner forsikringer mod arbejdsløshed
Bemærkelsesværdig: Rekordmange tegner forsikringer mod arbejdsløshed
Danmarkidag
Beredskabsøvelse i Limfjordstunnelen påvirker trafikken i næste uge
Beredskabsøvelse i Limfjordstunnelen påvirker trafikken i næste uge
Danmarkidag
Efter 10 år med større villaer, vil køberne have færre kvadratmeter
Efter 10 år med større villaer, vil køberne have færre kvadratmeter
Danmarkidag
Antallet af akademikere eksploderer i de kommende år
Antallet af akademikere eksploderer i de kommende år
Danmarkidag
Udbetaling Danmark udsender årsbreve til 1,3 millioner pensionister
Udbetaling Danmark udsender årsbreve til 1,3 millioner pensionister
Danmarkidag
Flere tager til landskamp på stadion
Flere tager til landskamp på stadion
Danmarkidag
Skarp vejrovervågning holder Kong Vinter i skak
Skarp vejrovervågning holder Kong Vinter i skak
Danmarkidag
Dyreværnets internat har flere indleverede hvalpe end tidligere!
Dyreværnets internat har flere indleverede hvalpe end tidligere!
Danmarkidag
Drop ikke julebelysningen helt den er med til at forhindrer indbrud og andre tyverier.
Drop ikke julebelysningen helt den er med til at forhindrer indbrud og andre tyverier.
Danmarkidag
For mange unge kører fulde på cykel
For mange unge kører fulde på cykel
Danmarkidag
Political Festival of Europe afvikles igen i Mariager i august 2023
Political Festival of Europe afvikles igen i Mariager i august 2023
Danmarkidag
En 28-årig mand fik 60 dages fængsel for at have delt blandt andet film, tv-serier
En 28-årig mand fik 60 dages fængsel for at have delt blandt andet film, tv-serier
Danmarkidag
Julefrokosterne er over os dermed også risiko for spritbilister på vejene
Julefrokosterne er over os dermed også risiko for spritbilister på vejene
Danmarkidag
Mug i lasagneplader
Mug i lasagneplader
Danmarkidag
Delebilisme kan give stor økonomisk gevinst
Delebilisme kan give stor økonomisk gevinst
Danmarkidag
Advarsel om mugdannelse i mayonnaise
Advarsel om mugdannelse i mayonnaise
Danmarkidag
Fisk fra Stillehavet fanget nord for Læsø
Fisk fra Stillehavet fanget nord for Læsø
Danmarkidag
Fødevarestyrelsen advarer: Høj risiko for fugleinfluenza
Fødevarestyrelsen advarer: Høj risiko for fugleinfluenza
Danmarkidag
Antallet af dræbte i fartulykker halveret
Antallet af dræbte i fartulykker halveret
Danmarkidag
Kan det betale sig at droppe julelysene
Kan det betale sig at droppe julelysene
Danmarkidag
MICKEY GJERRIS ER ÅRETS DYREVEN 2022
MICKEY GJERRIS ER ÅRETS DYREVEN 2022
Danmarkidag
Dyrlæge advarer mod delinger af underholdende hunde- og kattevideoer
Dyrlæge advarer mod delinger af underholdende hunde- og kattevideoer
Danmarkidag
Sådan undgår du madspild i Julen - og sparer penge
Sådan undgår du madspild i Julen - og sparer penge
Danmarkidag
Julehjælp slår trist rekord
Julehjælp slår trist rekord
Danmarkidag
Spor efter skadedyr i blomkål
Spor efter skadedyr i blomkål
Danmarkidag
Rentefald gør boligkøbet op til 3000 kr. billigere om måneden
Rentefald gør boligkøbet op til 3000 kr. billigere om måneden
Danmarkidag
Danske unge slår endnu engang rekord i klamydia
Danske unge slår endnu engang rekord i klamydia
Danmarkidag
Mary Fonden sætter turbo på tolerancen
Mary Fonden sætter turbo på tolerancen
Danmarkidag
Politiet på uopmærksomhedskontrol
Politiet på uopmærksomhedskontrol
Danmarkidag
Gæring i mousserende vin
Gæring i mousserende vin
Danmarkidag
Madlavningen er under stort pres
Madlavningen er under stort pres
Danmarkidag
Politiet skal have dyredetektiver
Politiet skal have dyredetektiver
Danmarkidag
Stadigt flere kører økonomisk med øjet på speedometeret
Stadigt flere kører økonomisk med øjet på speedometeret
Danmarkidag
NY PRIS HYLDER DANMARKS FRIVILLIGE ILDSJÆLE
NY PRIS HYLDER DANMARKS FRIVILLIGE ILDSJÆLE
Danmarkidag
To ud af tre ejere med hus på tvangsauktion er enlige
To ud af tre ejere med hus på tvangsauktion er enlige
Danmarkidag
Coop Danmark tilbagekalder te
Coop Danmark tilbagekalder te
Danmarkidag
Advarer mod at bruge smartwatches i trafikken
Advarer mod at bruge smartwatches i trafikken
Danmarkidag
Coop advare mod Listeria
Coop advare mod Listeria
Danmarkidag
Husk reflekser og lys på gåturen
Husk reflekser og lys på gåturen
Danmarkidag
Tilbagekald af fiskeprodukt solgt i Rema 1000 butikker
Tilbagekald af fiskeprodukt solgt i Rema 1000 butikker
Danmarkidag
Formel 1, Mustang og en Austin Cooper sælges på auktion i Randers i morgen
Formel 1, Mustang og en Austin Cooper sælges på auktion i Randers i morgen
Danmarkidag
Jeg betaler senere, måske
Jeg betaler senere, måske
Danmarkidag
El Taco Truck tilbagekalder tortillas
El Taco Truck tilbagekalder tortillas
Danmarkidag
OneRepublic hovednavn til Nibe Festival 2023
OneRepublic hovednavn til Nibe Festival 2023
Danmarkidag
Ny regering skal håndtere dyrevelfærdskrisen i dansk landbrug
Ny regering skal håndtere dyrevelfærdskrisen i dansk landbrug
Danmarkidag
Udsatte børn får lov til at bruge Shu-bi-duas bedste sang
Udsatte børn får lov til at bruge Shu-bi-duas bedste sang
Danmarkidag


Tilmeld dig vores nyhedsbrev