Coops kunder har reddet 2 millioner måltider på fem år

Danmarkidag
Torsdag 29. september 2022 kl. 11:00

Foto: Landbrug & Fødevarer

Af Redaktionen

Coops kunder har reddet 2 millioner måltider på fem år

Nu går madspild-indsatsen ind i ny fase: Kunder får hjælp af kunstig intelligens til at reducere madspild og spare penge

Siden 2017 har kunderne i Coops butikker i Kvickly-SuperBrugsen og Irma kunnet købe og hente de såkaldte lykkeposer med dagens overskudsmad via Too Good To Go-appen.

Det er blevet til i alt 2 million måltider. Dermed er Coop den virksomhed, hvis kunder har reddet flest måltider via Too Good To Go.

"Danskerne er blevet meget mere bevidste omkring madspild, siden vi begyndte at arbejde mere systematisk med det for ca. 10 år siden, og interessen for at købe mad, der er ved at løbe på datoen, er kun vokset. Med den nuværende inflationsudvikling forventer vi, at interessen vokser yderligere," siger CSR-direktør i Coop, Signe D. Frese.

I dag d. 29. september er det international madspildsdag. I den anledning sætter Kvickly-SuperBrugsen og Dagli´Brugsen fokus på madspild resten af måneden med kampagnen "Ud med madspild. Ind med madansvar".

Madens Hospice

Selv om der stadig er for stort madspild i butikkerne, er langt den største andel af fødevarer, som smides ud, hjemme hos forbrugerne selv.

"Vores hjemlige køleskabe fungerer i alt for høj grad som et hospice for fødevarer. Der er et meget stort potentiale for at spare penge og reducere spild, hvis vi bliver dygtigere til at bruge de varer, vi har derhjemme, inden de bliver for gamle," siger Signe D. Frese.

Derfor lancerer Coop et smart værktøj "Red resterne", der skal hjælpe kunderne med at få tømt køleskabet for rester. Det kan ved hjælp af kunstig intelligens genere opskrifter med lige netop de ingredienser, som er tilovers derhjemme

Kunden vælger nemt de råvarer, som er i overskud, eller som nærmer sig udløbsdatoen, og får på den baggrund genereret lækre opskrifter, med de valgte ingredienser. Det er godt for både klimaet og madbudgettet

Værktøjet findes her: www.udmedmadspild.dk

Facts om madspild i tal:

I Danmark går der hvert år 814.000 tons mad til spilde[1]

Det svarer til et værditab på 8,4 mia. kr. eller 1,8 mio. tons CO2 på tværs af fødevareværdikæden

Når vi smider mad ud, så spilder vi både selve fødevaren og alle de ressourcer, der er brugt til at fremstille den. Madspild er derfor også spild af energi, vand, arealforbrug, næringsstoffer og sprøjtemidler

Coops madspild ligger på 1,1% (opgjort i % af omsætning)

< Nyere nyhed Ældre nyhed >

Danmarkidag

Højeste antal udenlandske indsatte overført til afsoning i deres hjemlande Danmarkidag		Pas på hundepoterne i frostvejret: Vejsalt er smertefuldt Danmarkidag

Finansloven styrker rådgivningen til mennesker med spiseforstyrrelser og selvskade Danmarkidag		Børns mistrivsel holder ikke juleferie Danmarkidag

Forældres indflydelse på børns madvaner skal under luppen i nyt forskningsprojekt Danmarkidag	Flere narkobilister end spritbilister for femte år i træk: Ender næsten dagligt i en ulykke Danmarkidag	I fremtiden kan du spise din fødevareemballage Danmarkidag

Højsæson for parkeringsskader: To ud af fem har fået skader, mens bilen var parkeret Danmarkidag	Nye tal: Flere end 385.000 lever med og efter kræft Danmarkidag	Danske ryttere er bange for bilister Danmarkidag

Sjaskvåd rekord: Biler skal trækkes fri af mudder Danmarkidag	Ni ud af 10 vil forebygge overvægt Danmarkidag	GF Forsikring gør endelig status: Mere end 1500 skader efter historisk vejrkaos Danmarkidag

Undgå at tabe penge på varer, du aldrig modtager Danmarkidag	Nye tal: Hvert år ender tusindvis af udtjente og totalskadede danske biler i udlandet Danmarkidag	Spotlight på dyreinternaternes sorte skygger Danmarkidag

Udsigt til rentefald i det nye år Danmarkidag	Bekymrende tal: Træthed bag rattet plager hver anden dansker Danmarkidag	Et hurtigt pust kan afsløre livstruende sygdom hos 100.000-vis af danskere Danmarkidag

Louis Nielsen investerer tocifret millionbeløb i danskernes øjensundhed Danmarkidag	Historisk regnfuldt år skaber en plage af husstøvmider i de danske hjem Danmarkidag	Ny podcast skal give håb til mennesker, der er på vej ud af en spiseforstyrrelse Danmarkidag

Udvidelse af broer over E45 skrider fremad Danmarkidag	Højsæson for elforbrug er skudt i gang Danmarkidag	De fem første navne til DIF, Team Danmark og Salling Groups Årets Sportsnavn 2023 er nu offentliggjort Danmarkidag

Danskerne skruer ned for forbrugsfesten, mens digitale ønskelister oplever stigende interesse Danmarkidag	Første danske atlet udtaget til OL i Paris Danmarkidag	Et nyt bevis skal gøre det nemmere at være ordblind i folkeskolerne Danmarkidag

Seks foreninger fra hele landet nomineret til stor idrætspris - nu kan du stemme på din favorit Danmarkidag	Uambitiøs forebyggelsesaftale skuffer Hjerteforeningen Danmarkidag	Kun 25 procent af danske iværksættere er kvinder. Ny forskning skal undersøge, hvorfor færre kvinder end mænd bliver iværksættere Danmarkidag

Ny forskning: Pædagoger skal gøre op med kønsstereotyper i børnehaven Danmarkidag	Syv veje til mere iværksætteri i Danmark Danmarkidag	Opråb: Vis hensyn overfor skolepatruljerne Danmarkidag

Vækstkurver for hund og kat - derfor er det lige så vigtigt at overvåge dit kæledyrs vægt, som med et lille barns Danmarkidag	Coop i mål med sin største investering Danmarkidag	Nu er det lettere for læger at finde rundt i de offentlige sundhedstilbud Danmarkidag

Høj aktivitet ved grænserne til Tyskland og Sverige Danmarkidag	Folk søger om julehjælp som aldrig før: 'Alle bidrag tæller' Danmarkidag	Cloud-tjenester gør det sværere at opdage hackere Danmarkidag

Ny juleudstilling på Nationalmuseet Danmarkidag	På forkant med PTSD Danmarkidag	Elkunder holder fast i gode sparevaner Danmarkidag

3F: Vi skal investere i bedre velfærd Danmarkidag	Økokørsel er en vedvarende trend på motorvejen Danmarkidag	Ny skattereform sender 10 mia. kroner i lommerne på det arbejdende Danmark Danmarkidag

Vi er for sløsede med synligheden: Alt for mange glemmer lygter og reflekser i mørket Danmarkidag	Danmark giver 11.584.000 kroner til kvinder og piger på flugt Danmarkidag

Coops kunder har reddet 2 millioner måltider på fem år

Tilmeld dig vores nyhedsbrev